호주 워홀 레스토랑 알바 영어 — 서빙, 주문, 계산 표현
호주 레스토랑에서 일하려면 손님 안내, 주문 받기, 음식 서빙, 계산까지 모든 과정을 영어로 처리해야 한다. 카페보다 표현이 다양하고, 바쁜 시간대에는 빠른 소통이 필수다. 레스토랑에서 가장 많이 쓰는 표현을 단계별로 정리했다.
1. 손님 맞이와 자리 안내
레스토랑에서는 손님이 들어오면 인원수를 확인하고 자리로 안내하는 것이 첫 번째 역할이다.
a-1. 인사와 인원 확인
Hi, welcome! How many in your party? 안녕하세요, 환영합니다! 몇 분이세요?
Do you have a reservation? 예약하셨나요?
Table for two? Right this way, please. 2인 테이블이요? 이쪽으로 오세요.
a-2. 대기 안내
We’re fully booked at the moment. Would you like to wait? 지금 만석입니다. 기다리시겠어요?
It’ll be about a fifteen-minute wait. Is that okay? 약 15분 정도 기다리셔야 하는데 괜찮으세요?
2. 주문 받기 — 메뉴 추천과 옵션 확인
주문을 받을 때는 메뉴를 설명하고, 조리 방법이나 사이드 메뉴를 확인해야 한다.
a-1. 주문 시작
Are you ready to order, or do you need a few more minutes? 주문하시겠어요, 아니면 좀 더 시간이 필요하세요?
Can I start you off with some drinks? 먼저 음료부터 주문하시겠어요?
Would you like to hear today’s specials? 오늘의 스페셜 메뉴를 들어보시겠어요?
a-2. 옵션 확인
How would you like your steak done — rare, medium, or well done? 스테이크 굽기를 어떻게 하시겠어요 — 레어, 미디엄, 웰던?
Would you like chips or salad on the side? 사이드로 감자튀김이랑 샐러드 중 뭘로 하시겠어요?
3. 음식 서빙과 테이블 체크
음식을 가져다 줄 때와 식사 중 테이블을 확인하는 표현도 중요하다. 적절한 타이밍에 체크하면 팁 문화가 없는 호주에서도 좋은 인상을 남길 수 있다.
a-1. 서빙 표현
Here’s your grilled salmon. Enjoy your meal! 그릴드 연어 나왔습니다. 맛있게 드세요!
Careful, the plate is hot. 조심하세요, 접시가 뜨거워요.
Who had the chicken parma? 치킨 파마 주문하신 분이 누구세요?
a-2. 테이블 체크
How’s everything going? Is the food alright? 다 괜찮으세요? 음식은 괜찮으신가요?
Can I get you anything else? 더 필요한 거 있으세요?
4. 계산과 마무리
호주 레스토랑에서는 대부분 테이블에서 계산한다. 카드 결제가 일반적이고, 분리 계산(split bill)도 자주 요청된다.
a-1. 계산 표현
Would you like the bill? 계산서 가져다 드릴까요?
Would you like to pay together or split the bill? 같이 계산하시겠어요, 따로 하시겠어요?
Just tap your card on the machine when you’re ready. 준비되시면 카드를 기계에 태그해 주세요.
a-2. 마무리 인사
Thank you for dining with us. Have a lovely evening! 방문해 주셔서 감사합니다. 좋은 저녁 되세요!
We hope to see you again soon! 또 방문해 주시길 바랍니다!
5. 주방과의 소통
서버는 주방 스태프와도 영어로 소통해야 한다. 주문 전달, 변경 사항, 알레르기 전달 등이 있다.
a-1. 주방 소통
Table six needs their order modified — no onions on the burger. 6번 테이블 주문 변경이요 — 버거에 양파 빼주세요.
We have an allergy alert — table three is gluten-free. 알레르기 주의요 — 3번 테이블 글루텐 프리입니다.
How long on the fish for table nine? 9번 테이블 생선 요리 얼마나 남았어요?
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